櫻桃爺爺

之前在這家板橋後站商圈的「櫻桃爺爺」訂過蛋糕~
那時候就被老妹瞥見他們的『柿果燒』~
對各種新奇甜點永遠充滿興趣的老妹當時就直嚷著要找機會來買…
老是阻擋也不是辦法~這回成全她吧!!
不大顯眼的一間麵包店~他們的牛軋糖也挺有名的
櫻桃爺爺

很不便宜的柿果燒單顆要價70~3入、6入、12入的禮盒
最後買了6入禮盒370~6種口味能挑扣掉2種有冰淇淋的內餡~最後選了4種口味
挺精美的紫色外盒裝起來好大一盒~要送人也挺體面的
櫻桃爺爺

紙盒包著的是保麗龍盒~想必是比較有保冰的效果六枚放進去剛剛好塞的滿滿
櫻桃爺爺

一顆所費不貲當然是個別包裝囉!!包裝袋裡有合身的塑膠盒裝著~
櫻桃爺爺

真的就是柿子的外型~不像柿餅壓的扁扁柿子的蒂頭都還在~黏的可緊了
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包裝袋上把成分標示的挺清楚冷藏能放一週左右~冷凍能放上180天咧!!
櫻桃爺爺

地瓜黑糖麻吉柿果燒~
柿餅裡頭居然還能喬出空間包內餡咧!!
好多層次的口感除了柿餅的特殊風味~再加上地瓜的香甜還有塊黑糖麻糬增添QQ的咬勁~我最愛這口味了
櫻桃爺爺

紅豆柿果燒~
帶顆粒的紅豆泥配上麻糬一塊麻糬是有甜味的~紅豆泥也頗甜反而是印象中甜滋滋的柿餅中和了內餡的甜味
櫻桃爺爺

一直很用力的研究內餡到底從哪兒塞進柿子的~
明明蒂頭就和果肉緊密接合著呀!!需要用點力道才拔的下來應該不是從這兒下手呀!!
櫻桃爺爺

柿子的外型也都維持的很工整太奇妙了啦!!
櫻桃爺爺

這顆底部是有些爆掉的裂痕~不過應該純粹是內餡爆滿導致不像是填入餡料的孔洞~到底是怎麼做的啦!!
櫻桃爺爺

不研究了~繼續嚐嚐下一個口味
抹茶紅豆柿果燒~
這口味就熱鬧了紅豆泥、抹茶口味的豆沙、麻糬~豐富的內餡味道有點蓋過柿餅了也是偏甜~
櫻桃爺爺

栗子柿果燒~
栗子泥內餡如果不那麼甜多保留點栗子的原味~加上柿子的天然甜味肯定更優~
櫻桃爺爺

拿到幾顆牛軋糖試吃~
超級香濃的奶味~不黏牙的口感而且不會甜的太OVER~好吃耶!!
櫻桃爺爺

很有創意的甜點~就是價格不便宜呀!!
所以每顆都得切成小小塊全家一人分一口嚐嚐鮮~一人啃個一顆就太奢侈了^^

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