喜利廉

中南部有不少年代悠久的糕餅店家趁著挑選彌月蛋糕之便多認識了好幾間
「喜利廉」就是間位在台中清水的老店since1966~50年那麼久了真不簡單
怎麼能錯過知名老店的試吃機會呢!!

彌月試吃規定:http://slls1966.pixnet.net/blog/post/428455163
沒有週數限制33週的時候發MAIL申請試吃~當天就有人回覆郵件
試吃免錢~要先匯款150元運費就是

試吃統一在周五出貨隔天就收到了
喜利廉

裝在紙袋裡的大紅色餐盒小小一個卻挺有份量
喜利廉

試吃品是兩塊最招牌的彌月商品~DM也附上了
喜利廉

就是這兩款招牌爆漿芋泥捲&蘿蔓蒂巧克力蛋糕
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還專門印了兩張小卡介紹這兩款蛋糕~
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看到比蛋糕還多的芋泥內餡就忍不住想先嚐嚐~1/4條就這麼有份量
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招牌爆漿芋泥捲~芋泥內餡不會太甜很原味的芋泥香氣~綿密的口感
(爆漿的芋泥讓人很難留意到蛋糕體是啥味道…)
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沒有香帥那麼大捲價格也相對親切許多~
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蘿蔓蒂巧克力蛋糕也是1/4~相形之下size小好多
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照片就看的出是幾乎沒啥孔隙的蛋糕
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小卡上有標示刻度說是1.3公分的美味~
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很遵守規定的切個1.3公分的薄片能切這麼小一塊還不會變形可見有多紮實
70%的比利時巧克力苦甜濃香~幾乎像是在吃巧克力一樣完全不像是蛋糕
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本來還覺得1.3公分塞牙縫都不夠一入口才知道是這麼濃郁的巧克力味道~太大塊就很難細細品嚐了
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老店卻有不少創意新產品~
店裡最招牌的杏仁薄餅似乎很厲害~有機會也想吃吃看

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