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看過好幾次朋友在這間名字乍看有點唸不出來的餐廳打卡~
英文X??注音ㄨ??最後才知道原來是「叉子」呀!!
據說是沒訂位就很難吃到~所以早早就預約了
深怕遲到會被取消訂位所以很準時抵達~遠遠就看見偌大的木頭色門面
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台中的餐廳就是沒話說的氣派
車都還沒停妥就先下車找門口的服務生報到~可不想被取消訂位
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訂的是12:00的位不過還沒能馬上入座~在門口邊等邊拍照
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最醒目的就是這兩隻螢光綠的迎賓大蝸牛了是取其緩慢的移動速度來比喻慢活嗎?!
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「叉子」和「輕井澤」是同一個集團的餐廳也有水池造景
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除了兩隻綠蝸牛旁邊還有好多白蝸牛~
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蝸牛身上也有叉子LOGO~「美好˙緩慢甦醒」
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可以讓小朋友玩耍的沙坑因為下雨蓋上了塑膠布
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本來已經進到店裡準備入座~不過服務生要我們稍等
原來本來要安排的是高腳椅座位一看見我的大肚子就主動要幫我們換座位~真貼心
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等待的空檔參觀一下餐廳裡先這區有賣農作物咧!!
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總算輪到我們入座~我尪也停好車配合的剛剛好
我們被安排在窗邊位置兩個人坐四人桌~舒服!!
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本來應該是安排我們坐這種高腳椅座位
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服務生送上兩張不同顏色的點單~
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藍色這張是套餐為主
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咖啡色這張PIZZA、義大利麵、燉飯、飲料都有~
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選好餐點自己到櫃檯結帳
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想喝水自己來~裝在玻璃罐裡的水看起來總是特別好喝
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不算太高貴的價錢…而且免服務費唷!!
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餐具是服務生送上來的~
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等餐的空檔迫不及待先在周圍走走逛逛
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放眼望去好大的店內空間呀!!很難計算有多少位置
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算算應該有三四層樓不規則的空間設計創意十足~
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連腳踏車都上了牆~
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靠窗這區幾乎都坐滿了生意真好
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現烤PIZZA實境秀~總覺得敢在裡頭作菜給人看的師父很有勇氣
(被人盯著看還能自顧自的作菜~佩服!!)
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稍微逛了一下就發現餐點送上桌了
招牌五色蔬果汁有五個色系能選~選了紅色蔬果98顏色也太美
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隱約可以看到不同深淺的紅色分層
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果汁裡還加了堅果碎~應該有加甜菜根才會這麼紅其它蔬果就喝不大出來了
微甜的口味感覺就很健康天然
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我尪很沒創意的香草拿鐵98走到哪都一杯拿鐵~
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主餐來囉!!
牛肝菌奶油雞肉鳥巢麵288~顏色看起來土土髒髒的不大美麗
不過一吃就是滿嘴驚喜
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醬汁夠多每口都是很濃很重的菇類香氣~有那麼點松露味道
雞肉好幾塊入味的很~真的不能以貌取麵呀!!
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以為寬麵條會比較沒味道不過完全不會~既有嚼勁又兼顧美味這道真是點對了
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瑪格麗特268~顏色很鮮豔的PIZZA比想像中大塊
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本來以為只有蕃茄和起司的PIZZA這麼單調吃起來肯定soso~
(吃習慣必勝客料很多的PIZZA~嘴被養刁了)
沒想到味道這麼優蕃茄酸甜味道和起司香氣配合的恰到好處~
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不是硬脆的餅皮軟中帶Q~
窯烤的味道就是吃起來特別香
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吃完鹹食來個甜點~
花型的荔枝蜜原味鬆餅138~擺在很有份量的石板+木頭托盤上
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有奶油和蜂蜜能搭配
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和常吃到的格子狀鬆餅不一樣形狀~會是怎樣口感咧?!
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花瓣是水滴形狀~不需要另外用刀子切就很方便取用
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不是鬆軟的鬆餅口感偏硬脆的鬆餅外皮吃起來更香~裡頭還很有創意的加進了黑糖麻糬
鬆餅的酥加上麻糬的Q~連我尪這種不愛甜點的都吃了好幾塊
鬆餅為這餐畫下完美ENDING~
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還有很繽紛的意見卡能填
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吃完飯當然不能錯過好好逛逛店裡的機會樓上似乎別有洞天~
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一看就很好逛的商店空間真寬敞~
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讓人覺得很舒適的空間設計~一點壓迫感都沒有
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商品陳列在好大的剖半木頭桌上
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小巧的盆栽看了好想買
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再多逗留一下真的會打包好幾盆走
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一束束乾燥花好鄉村風超適合當拍照道具
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從頂樓往下望~算不大清楚這樣的空間有幾層樓
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底層的長條桌看起來像是包廂設計好適合一大群人相揪聚餐~
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粉嫩嫩的鍋、壺、杯…廚具控看到應該會瘋狂~
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一整個挑高屋頂很少餐廳能蓋成這樣氣派的~不愧是台中名店呀!!
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終於有機會到叉子朝聖~果然是大開眼界
不只是好吃還好逛在這裡頭就能消磨大半天時間~不只吃的飽飽還能買的歡樂
叉子

叉子輕食館
台中市西屯區府會園道6
04-2254-0691

吃完飯在附近走走
不少百貨都在這週邊~上回看過台中歌劇院夜景這趟看看白天景致
看起來還是挺荒涼的不知道會閒置到什麼時候?!
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這趟台中行完全走輕鬆寫意路線~沒安排太多景點
最後一個行程是好久以前來過一次的「刑務所演武場」~
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"臺中刑務所演武場(現為道禾六藝文化館)為臺中市僅存臺灣日治時期武術道館式建築,建於1937年,當初以供臺中刑務所(今臺中監獄)司獄官練武之用。"
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繞到後頭的日式庭院這棟「心行館」的日式木造建築最引人注意~
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比較不是那麼熱門的景點~不會人擠人參觀起來悠哉多了
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可以入內參觀但不能拍照的傳習館要脫鞋的~裡頭有些書法展示
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庭院中這棵大樹應該是年代久遠~好高大
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「心行館」可以從大門這進去
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可以在裡頭喝茶吃點心~感受日式氛圍
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可惜孕婦不喝茶無福ENJOY~只能在外面探頭探腦張望
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臺中刑務所演武場
台中市西區林森路33
04-2375-9366

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