天吉屋

最近日本來的「金子半之助」引起了超大的話題~
從站前微風二樓排到一樓的盛況屢屢在FB打卡畫面中見到實在不敢挑戰
不敢跟風又想過過吃天丼的癮找了來自日本新宿的「天吉屋」解饞
天吉屋

當年天吉屋剛開幕的時候也是要排隊才吃的到呢!!
很日式的門面這條巷子裡好幾間日式餐廳~
天吉屋

到的很早~又是平日中午店裡還沒有什麼人
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很日本的木質裝潢style~加上黃色的燈光看起來好溫暖~
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一個人用餐會被安排在吧檯座位這樣吃起飯來會自在些~
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人數多一點的話有小小的隔間
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我們兩個人就被安排在一般座位囉!!
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菜單好大一本很有質感的木頭封面~和裝潢風格一整個搭配
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有特別介紹炸蝦用的是天使紅蝦~很厲害的感覺
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其實已經先上官網研究了菜色才不會看了眼花~
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一桌一壺熱的牛蒡茶~沒喝過的口味甘甘的很適合用來去除吃炸物的油膩感
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先送上高麗菜絲可以追加的~附上一罐酸酸的和風醬汁
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餐點挺快就送上來了
擺在托盤送上桌的All Star350+10%~托盤大了點看起來有點空虛
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重點是這一碗啦!!滿滿炸物看不見底下白飯~有夠熱鬧
醬汁已經淋在炸物上頭~
炸蝦還來不及拍照就嗑掉了~
雖然不是很肥壯一尾不過新鮮的天使紅蝦搭配特製麵衣~好讓人意猶未盡
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雞腿肉醃的很入味
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白身魚裹著麵衣其實吃不大出魚肉的甜味倒是有點像雞肉的口感
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透抽也炸的恰到好處嫩的很~
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地瓜、茄子、青椒就是天丼比較常見的炸蔬菜~皮也不會厚厚一層
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底下的飯也已經加了醬汁甜鹹甜鹹的醬汁其實吃多了會有些膩~
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本來以為飯很多的~沒想到碗底超厚把飯全部吃光光都沒問題~碗底有寫字的
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小菜是醃漬過的牛蒡很少看到牛蒡切塊不是切絲的~帶薑味的牛蒡纖維有點粗~
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附的蔬菜味噌湯料還不少有蔬菜的甜味~懷孕之後相當熱愛白蘿蔔的味道
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後來再續了一碗料還是給的不小氣
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老妹的天幕御膳450+10%是最貴的一個套餐~看起來澎派多了滿滿一整個大托盤~
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天幕御膳有三種吃法
第一種就是品嚐天婦羅~
有三尾天使紅蝦吃起來可過癮了~
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炸蝦和蘿蔔泥醬油最速配
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天吉屋的炸物裡有個special的是炸溫泉蛋可惜我們一個是孕婦&一個餵母奶~都不宜食用
炸水煮蛋吃起來就有點索然無味了
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附了個空碗是後面兩種吃法會用到的
用木桶裡的白飯自己做天丼~
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飯桶的蓋子上還有天吉屋的字樣
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白用的是壽司米…飯吃完也能再續~不過其實份量已經很不少了
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還附上一壺天丼的醬汁可以酌量添加想吃多麼重口味都行~
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自己配成一碗天丼~
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最後一種吃法是天茶泡飯
把裝在茶壺裡的熱湯加進飯裡茶湯有柴魚&昆布味道~
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這塊透抽洋蔥餅是特地留著要搭配天茶泡飯的
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洋蔥餅吃起來甜甜的~完全不辛辣
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哇沙米&海苔絲是重要的配角~
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全部都加進去就成了特製的天茶泡飯~
清爽的茶湯中和了炸物的油膩感淡淡的芥末味道和海苔香氣好日本味兒~
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洋蔥餅在湯裡泡久了會分解~原來裡面有章魚腳
洋蔥餅整個化進湯裡~每口茶泡飯都吃的到料很讚的ending
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原來天吉屋和「MO-MO」、「BELLINI」是同個集團旗下的餐廳呀!!
現在有五間店了據點在北部為主~新竹巨城也有一間
天吉屋

天吉屋 忠孝店
台北市忠孝東路421627101F
02-2721-3328

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