Danny & Company

公司今年滿十週年了當然要盛大慶祝一番
照例要找間高檔餐廳聚個餐的~
經過激烈的票選~最後由「Danny & Company」勝出其中一票就是我投的
牛排教父旗下的餐廳都沒光顧過實在是汗顏
終於有機會來去開開眼界~
我們預約的是晚餐時段
6:00多到的時候明明天還沒黑卻差點開過頭好低調的門面
Danny & Company

招牌掛的高高小小一塊~很有高檔餐廳style
(看到正妹在門口自拍的不亦樂乎明明沒什麼擺設~居然能拍上老半天好強的功力)
Danny & Company

我們被安排在包廂座位外頭有好大張好氣派的鐵板桌~可惜已經有客人入座不好意思拍照
直接由服務生口述幫大家統一點餐所以沒見著MENU
所以也不確定餐點價位~不過晚餐2,800+10%起跳這餐起碼要個3,000
桌上已經先擺好餐具和這碟松露奶油抹醬了
Danny & Company

這烤的熱熱的麵包抹上松露奶油味道實在令人驚艷
雖然默默告訴自己千萬不能吃完~後面還有好料但是口不由心~沒兩下就吃個精光
(是餓多久沒吃飯了!?)
服務生一見到麵包碟空了馬上問了要不要再續顧不得矜持連忙說要
連松露奶油都一併給盤新的好貼心~
Danny & Company

開胃菜是生青魽薄片西餐的生魚片就別太苛求~微溫的口感實在吃不習慣
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整片攤在盤子上賣相也不是太優紫蘇味道倒是挺重
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同事不敢吃生的~換上松露味噌干貝有種比較划算的感覺
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這麼早就上飲料?!
別誤會~人家是卡布奇諾蘑菇湯真的有像咖啡一杯
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上頭又是金箔又是松露
底下是喝的到顆粒的蘑菇濃湯濃到一個不行~一入口就滿嘴蘑菇香氣
這樣一小杯剛剛好~喝太多就膩了
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主餐還沒吃到就有兩道菜裡都有松露~好華麗的前奏
前菜是西班牙風煎明蝦擺盤有留白之美~
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Q彈的明蝦配上有點味噌味道的沾醬真是搭~連旁邊的玉米吃起來都特別可口
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繽紛沙拉有好幾種生菜~的確很繽紛還有煮熟的菇~
油醋醬果然挺酸花椰菜更是酸溜溜~應該是泡在醋裡醃過吧!?
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用來搭配主餐的小茴香醬、芥末籽醬、鹽之花上桌了
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放在木盤上的鑄鐵鍋看起來真有質感~鐵鍋有保溫效果再自行放進面前的瓷盤上食用
一次可以吃到兩種口味的牛排這組合挺貼心的~
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比較吸引人的當然是大家都推薦的美國特選老饕牛排肋眼頂蓋肉~這部位聽起來就很厲害
當然是優先食用了~
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三分熟的熟度果然嫩而且沒有嚇人的血水~好誘人的粉紅色
加點鹽之花最對味兒~
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相形之下美國頂級紐約客羅西尼就弱掉了~也不是不好吃就是比較帶嚼勁、比較有肉味
應該也是有支持者的不過同事們一面倒的推崇老饕就是~
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處理的很方便食用的大蒜~輕輕鬆鬆就能挑出來搭配牛排口味也不賴~味道不會太嗆
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主餐吃完就該是飲料甜點時間了
另外有一本菜單供選擇~
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芒果冷湯~很少看到甜點有湯的一定要點來嚐嚐~一上桌就讓人驚艷造型真美
底下是很濃稠的芒果汁~裡頭有像是葡萄柚口味的果凍和芒果果粒
紅心芭樂雪酪的味道也很濃
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白色那坨是糖霜~還有糖片都是能下肚的~很有創意的冷湯
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同事的檸檬磅蛋糕口味也很優~紮實的磅蛋糕有檸檬味道吃起來很清爽
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冰奶茶要自行調味
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最後還送上ending小點一盤核桃酥、迷你馬卡龍、小蛋糕~為這餐畫下甜滋滋的句點
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上個洗手間準備回家廁所裡一定要插盆花以展示其高雅的~
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一走出包廂看見外頭的鐵板區坐滿了客人~高檔餐廳的市場還真嗅不出不景氣的味道一整個很蓬勃呀!!
牛排教父鄧有癸旗下Danny系列的餐廳越開越多橫跨好幾種料理~已經不只是賣牛排了
(不過價格都不甚親切就是)
終於我也吃過其中一家了~歡呼!!
Danny & Company

Danny & Company
台北市大安區四維路5233
02-2705-9911

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