在微風國賓看完電影~雖然處於5:00多的尷尬時段…還是決定先解決晚餐
其實是已經先鎖定目標了…B1的美食街吃烏龍麵去
冷冷的天~除了火鍋…就想吃個熱呼呼的湯麵~
就是這間「湯布院本川製麵所」囉!!
5:00多這種非用餐時段居然還有不少人排隊~生意還不賴…
不少賣烏龍麵的店家都採取這種自助式的點餐方法~其實方便的…想吃啥自己夾
拿好托盤和炸物盤先~然後點烏龍麵…口味還不少種~
等待烏龍麵的空檔可以挑選炸物~炸蝦、炸蔬菜、炸地瓜…好難抉擇呀!!啥都想吃~
還有三角飯糰…不過吃麵又吃飯糰~太飽了點…放棄!!
(而且光挑炸物就挑的不亦樂乎了~沒空注意飯糰)
有蘿蔔泥和看起來很清淡的醬油能搭配炸物~
炸物挑好來到結帳窗口…麵也完成了~剛剛好結帳…完全不浪費時間
由於看到什麼都想夾來吃吃看…所以導致一個人居然夾了三樣炸物~
新竹好朋友挑了~炸可樂餅45元、炸蝦45元、炸雞45元…
本來滿懷期待的一口咬下~結果居然是涼的啦!!枉費了炸的如此金黃可口的外皮…
輸人不輸陣~我也是很熱鬧的擺滿了一個托盤…
鯛魚40元、炸豆腐25元、炸蝦45元…如果不是已經涼掉了~炸蝦其實很大一尾…應該更好吃的
不知道如果是用餐的熱門時段~炸物會是冷的還熱的…
既然炸物有些落漆令人失望…那就把希望寄託在烏龍麵身上囉!!
牛肉烏龍麵160元…裡頭除了牛肉和蔥花~另外還加了看起來像是炸物麵皮的金黃色屑屑…對視覺美味度有加分效果
鹹中帶甜的湯頭沒有太重的油膩感卻很有味道…
牛肉咖哩烏龍麵160元看起來就比較油了~湯頭顏色看起來就是重口味
沒有特重的咖哩味道…不過就是比較重鹹點~搭配烏龍麵這種胖麵條…還是偏鹹點的口味適宜
從這斷面形狀看起來應該是手工切的~很QQ彈牙的口感…
不過每次吃烏龍麵總有一種感覺~好像沒幾根麵條…
牛肉片搭配洋蔥總是不敗的組合…洋蔥的甜味能讓牛肉吃起來更爽口
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